Portata principale: Hai voglia di una torta salata veloce ma ti manca la pasta sfoglia? Nessun problema! C'è un’alternativa ...

Al posto di utilizzare il solito pane da sandwich oggi usiamo la piadina. La farciamo, l'arrotoliamo e ... la divoriamo! :-) ...

Distendete la pasta con un mattarello. Fatela sottile e poi la cottura sarà fatta su una pentola di terracotta a fiamma molto alta. La piadina va cotta molto velocemente. Appena si cuoce di ...

Con circa 340 calorie a piadina (a cui sommare quelle della farcitura), è una fonte di carboidrati e di energia simile al riso e alla pasta. Quindi, con un ripieno di verdure e proteine ...

Come molti altri piatti tipicamente italiani, come pizza, pasta e pasta al forno, la piadina nasce come piatto povero, come un pane senza lievito, ma alla povertà di ingredienti corrisponde una ...

PAROLA D ORDINE tirare la sfoglia di pasta e piadina. Romagnola naturalmente. Ne sa qualcosa Teresa Mainetti, sapiente sfoglina che fa parte dell associazione Azdore di Dozza. Gruppo di ...

Dividere le porzioni e stendere la pasta aiutandosi con un mattarello ... Dopo pochi minuti la nostra piadina sarà pronta per essere farcita a piacimento. "Il condimento più classico vuole ...

La piadina, detta anche piada, nasce come naturale evoluzione della farinata di origine etrusca e romana. Era un pane semplice molto diffuso tra i contadini dell’Emilia Romagna, da preparare ...

Ma non solo. Dal Rapporto emerge che la piadina occupa il secondo posto nazionale della voce “Altre categorie Dop e Igp”, quella relativa ai prodotti panificati e pasta: meglio di lei fa solo ...

Chissà quante volte una bella piadina ha risolto una cena e fatto tutti contenti! Stiamo parlando infatti di un vero e proprio jolly in cucina: la ricetta per realizzare una piadina ben fatta è ...