Eric Juliette, la soixantaine, vit à Pamplemousses, à l’époque chef-lieu du commerce des esclaves à Maurice. Ce district du nord regroupe 18 villages. Il porte pleinement les marques de l ...

Une « record clerk » de l’hôpital du Nord, âgée de 28 ans, a été arrêtée hier, lundi 2 juin, par la Criminal Investig ...

Le mur du cimetière situé en face de l’église Saint-François-d’Assise à Pamplemousses vient d’être repeint. Ce qui a déclenché l’ire d’Alain Gordon-Gentil, journaliste et écrivain.

À l’occasion de la Journée internationale de la famille, le Jardin botanique SSR de Pamplemousses a accueilli, ce dimanche 1er juin, un Family Fun Day placé sous le thème évocateur : «Fami ...

Partagez les pamplemousses en deux. A l'aide du couteau à scie spécial, retirez la pulpe, séparez-la de ses peaux, coupez-la en dés. Réservez. Epluchez le concombre que vous aurez choisi ...

Un incident spectaculaire s’est produit dans la matinée de mardi, en cour de district de Pamplemousses, à Mon-Goût.

Lavez et brossez les pamplemousses. Coupez-les au 2/3 de leur hauteur. A l'aide d'une petite cuillère, évidez les écorces des fruits et réservez-les. Pressez la pulpe. Prélevez 20 cl du jus ...

Brossez 4 pamplemousses sous l'eau chaude et essuyez-les. Coupez un chapeau aux deux tiers de leur hauteur. Evidez-les sans percer la peau, avec une cuillère à soupe. Récupérez la chair des ...

Délester le fond de tarte des légumes secs et du papier sulfurisé, y verser la crème au pamplemousse, bien l’étaler et répartir les quartiers de pamplemousses, coupés en deux dans la ...

J’aime beaucoup les pamplemousses et recherche une idée originale de dessert pour un prochain repas entre amis. Auriez-vous une recette à me proposer ? » Réalisez une pâte sucrée ...

À l’heure du goûter, on craque pour un mug cake au chocolat sans œuf accompagné d’une detox water aux pamplemousses, idéal pour une pause sucrée tout en douceur. Enfin, on termine la ...