Plato de raíces marineras, el arroz negro es muy popular en las zonas costeras. Se puede hacer con diferentes mariscos pero no puede faltar la tinta de la sepia para prepararlo. Sigue algunos de nuest ...

El humorista y presentador ha lanzado al mercado Socarrón, una marca que conecta humor, gastronomía y raíces. Más información ...

el arroz en paella con chipirones y carabineros, el arroz negro o arròz negre, arroz con sardinas y pimientos, arroz con sepia y coliflor, el arroz con bacalao o el arroz con rape y langostinos.

En el barrio del Cabañal de Valencia, a espaldas de la playa de la Malvarrosa, se encuentra el restaurante A Fuego Lento (C/ ...

arroz negro con calamares y gambón, senyoret, de bogavante, de carabineros, de pato con foie o versiones veganas con verduras de temporada. Todos se sirven en paella, con un mínimo de dos ...

Ubicado en la calle Juzgado, 15, Paella e Hijos se presenta como una Casa de Arroces valencianos que destaca por su ...

Como amante del arroz y la paella, tenía yo ganas de publicar la receta tradicional de paella valenciana a leña, tal y como se prepara los domingos, ya sea en el chalet o en algún paellero de ...

Aunque la receta de este arroz marinero se pueda dar un aire al arroz con mariscos o incluso con la paella mixta, la paella ...

Desde un merendero familiar hasta conquistar al New York Times, L’Alter mantiene viva la receta más auténtica de la paella, a ...

Mención especial para el arroz negro, que es “la paella, pero gótica”. “El color negro se debe a la tinta del calamar, que, además, le da un profundo sabor. Se sirve con alioli por encima ...

La arrocería El Buen Yantar se encuentra entre las seleccionadas para participar en la final del Concurso de Paella ...