Ne fouettez pas trop longtemps, sinon la crème tournerait en beurre. La pâte à chou monte mieux lorsqu'elle est employée aussitôt terminée. Aussi, mieux vaut ne la préparer qu'au moment voulu.

Ajoutez ainsi les autres oeufs jusqu'à incorporer toute la farine. Travaillez la pâte pendant 15 min en la soulevant à la main pour l'aérer au maximum. Lorsqu'elle ne colle plus aux doigts ...

Ouest-France Après avoir ouvert en 2023 la Maison Demompion, une pâtisserie qui fait également chocolaterie et maison de thé, son gérant Jérôme Demompion ouvre dans la rue piétonne de ...

Avec : Jérôme Lavrilleux, propriétaire de gîtes en Dordogne. Juliette Briens, journaliste à L'Incorrect. Et Frédéric Hermel, journaliste RMC. - Après le succès d’audience rencontré ...

Les membres de l’association Troc’herien Lann mettent leurs choux en vente à la boulangerie Faillard jusqu’à fin avril. Ils sont au prix de 1,50 €. Par ailleurs, le traditionnel ragoût de choux de ...

Amie du petit-déj ou petit plaisir que l'on déguste à la cuillère, la pâte à tartiner est l'une des gourmandises préférées des Français. Les pâtes à tartiner que l'on achète en supermarché ont le ...

En ce lundi de Pâques, le chef pâtissier Arnaud Lahrer va nous aider à préparer une pâte à tartiner pralinée maison. On aura besoin de : lait en poudre, noisettes, chocolat au lait ...

La première promotion de l’école de production textile avait confectionné 600 étoles pour parer les prêtres qui accompagnaient le pape lors de la messe publique organisée au stade ...

Publié le lundi 21 avril 2025 à 9:11 Pour la 26e édition de la fête de Pâques, la commune de Levroux a encore réalisé l'exploit cette année de réaliser un pâté de Pâques (berrichon ...

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"On cuisine ensemble. Tous les participants mettent la main à la pâte", explique Amélie. Aujourd’hui c’était l’association Le Champ des possibles et la Compagnie des jeux qui assuraient ...