药食同源。近日，美国心脏学会官网的一篇文章就饮食改善低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C） 水平进行了阐述。 LDL-C是动脉粥样硬化性心血管疾病（ASCVD）的致病性危险因素。 文章指出，大多数人的LDL-C升高，受到了饮食质量的较多影响。不良饮食也是重要的心血管危险因素。 降低LDL-C的饮食，也会降低 ...