Bánh chưng, bánh tét Tân Hưng được làm từ các nguyên liệu chọn lọc, là những sản phẩm nông nghiệp do bà con trên địa phương. Là gạo nếp, đậu xanh được trồng trên những thửa ruộng xã Thạch Liên, là ...

Trong ngôi nhà cổ hơn trăm tuổi ở ngoại thành Hà Nội, một đại gia đình duy trì truyền thống quây quần gói bánh chưng đón tết Nguyên đán. Những đứa trẻ ngóng chờ được đeo lên cổ chiếc bánh chưng con ...

Bánh chưng gù thôn Bản Tùy có vị thơm ngon đặc trưng, hình dáng rất ấn tượng. ... Nguyên liệu hầu hết là tại địa phương, nên bảo đảm được nguồn cung cấp kịp thời, chất lượng, bảo đảm vệ sinh an toàn ...

Dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, gia đình chị Dương sản xuất tới 7.000 chiếc bánh chưng thực dưỡng chỉ trong một tuần, từ 19 đến 26 tháng Chạp. Từ sau ngày Rằm tháng Chạp, bếp đã ngừng nhận đơn hàng.

Không chỉ khác nhau về cách thức chế biến, luộc và hấp tạo ra khác biệt về hương vị, sắc màu và dưỡng chất. Tùy khẩu vị mà ...

Học làm bánh - tìm hiểu văn hóa truyền thống. Một buổi sáng trời to tầm tã nhưng trong căn nhà bà Đinh Thị Hiền tại tổ 5, phường Nguyễn Thị Minh Khai (TP Bắc Kạn) lại đầm ấm, rộn ràng.Hôm nay, hơn 10 ...

Người dân địa phương cho biết cái tên gật gù bắt nguồn từ cách ăn khi thưởng thức loại bánh này. Đó là khi cầm bánh ăn, bánh ...

Bánh bá trạng, hay còn gọi là bánh ú mặn, bánh chưng người Hoa, thường được dâng cúng vào dịp mùng 5 tháng 5 Âm lịch. ... Bánh tro được làm từ hai nguyên liệu chính là gạo nếp và nước tro, theo cổ ...

Mặc dù nước chấm làm nên đặc sản bánh gật gù khá đa dạng, tùy theo khẩu vị các vùng nhưng chủ yếu vẫn là nước mắm chưng với ...

Không chỉ ngon, bổ, rẻ mà bánh gật gù còn là thứ thuốc giải cảm hiệu quả của người dân địa phương. Miếng bánh nóng hổi vừa ...

Bún bò Huế, cơm hến, nem lụi, bánh bột lọc, bánh nậm, bánh ram ít, bánh bèo, cơm âm phủ là 8 trong số 15 món ngon du khách ...