Cozonacul tradițional, nelipsit de pe masa de Paște a românilor, capătă savoare și finețe dacă este preparat după rețeta clasică a Sandei Marin, autoarea faimoasei Carte de bucate. Potrivit acesteia, ...

În Biblioteca Academiei Române se păstrează o astfel de rețetă, transmisă chiar de bucătarul restaurantului Carul cu Bere, într-o scrisoare către un apropiat. Din start, aflăm că "mititeii sunt un ...

Nutriționista Mihaela Bilic a spus că există o rețetă japoneză pentru longevitate. Este vorba despre sushi și wasabi. Aceasta a declarat că mâncarea japoneză este foarte sănătoasă și că oamenii ar ...

Drobul de porc, de pui sau de miel reprezintă unul dintre cele mai apreciate aperitive pentru masa de Paște. Iată unele dintre cele mai gustoase rețete de drob de porc pe care să le încerci. Dacă vrei ...

Pregătirea legumelor: Se curăță varza de frunzele exterioare și se toacă mărunt. Ceapa se curăță și se taie fin. Călirea cepei: Într-o cratiță adâncă, se încinge uleiul și se adaugă ceapa, lăsând-o să ...

Cum se fac, de fapt, sarmalele românești? Rețeta tradițională, cu ingrediente aproape uitate, se mai găsește doar în câteva colțuri de țară, în special în Moldova. Iar aroma acestora este una de ...

Paștele se apropie cu rapiditate, iar gospodinele se află pe ultima sută de metri cu pregătirile. Fie că este vorba de curățenia generală, de rețete care mai de care mai desăvârșite, ele încearcă să ...

Născut în inima Milanului în 1845 din viziunea lui Bernardino Branca, A trecut epoci și granițe fără să-și piardă niciodată identitatea. Chiar si astazi, reteta originala este pazita cu gelozie de ...

Prăjitura „Durere” cu foi de bezea, nucă, cremă de cafea (ness) și ciocolată este clasică și are o vechime de peste 150 de ani. Este un desert care nu conține făină. „La noi în familie se numea chiar ...

Dintre toate preparatele culinare aflate pe masa de Paște, drobul este printre cele mai apreciate. Alături de friptura de miel, stă la loc de cinste, iar musafirii așteaptă să guste din ce au pregătit ...

Pasca este desertul specific sărbătorii de Paște, așa că mai jos te învățăm cele mai bune rețete. Îți spunem pas cu pas ce ai de făcut pentru a face în casă cea mai bună pască cu brânză sau pască cu ...