„Disznóvágáskor minden háziasszony szívesen félretesz egy darabka hájat, hogy abból pogácsát süssön” – írta híres szakácskönyvében Horváth Ilona az 1960-as években. Azóta ...

These savoury scones are often mentioned in Hungarian fables and folk tales as the sustaining food that the young man off to conquer the world takes in his backpack. They’re traditionally served ...