2025年是餐饮与食品行业革新的一年。高科技的应用，可持续发展理念的循环及餐饮业创新带来了新的机遇。这些改变直接反应了消费群体对需求的不断演变，同时也彰显了餐饮业在每一道餐食中实现便捷，健康及可持续发展的承诺。

以往的研究表明，每25个人就有1人携带缩短寿命的基因。近日，一项来自浙江大学的研究表明，健康的生活方式可以抵消 60% 以上的缩短寿命基因的影响。该研究题为“Genetic predisposition, modifiable lifestyles, ...

节能灯、有机食品、环保家装、二手车……买买买的同时又对地球友好？越来越多的消费者乐意践行绿色生活方式。2025年3月，《政府工作报告》提出：健全绿色消费激励机制，推动形成绿色低碳的生产方式和生活方式。但违反绿色理念的消费类新闻层出不穷。随着相关舆情蔓延，不仅会消磨消费者的绿色、可持续发展理念，更会阻碍社 ...