VOV.VN - Cũng giống như các dân tộc khác trong cộng đồng các dân tộc Việt Nam, từ xa xưa gói bánh chưng luôn được người Thái ...

Sau Tết, nếu bánh còn thì cũng chỉ để ở thúng. Vậy mà để được cả tháng giêng, tháng hai… mà bánh vẫn dẻo thơm chứ chẳng hề ...

Khoai bào vỏ, thái nhỏ cho vào nồi luộc chín, đổ ra rổ để ráo. - Cho vào khoai 1/2 thìa cafe muối, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe mỡ hành. - Bạn đeo găng tay nilon bóp cho khoai nát và ngấm đều gia vị ...

việc bảo quản bánh chưng cũng có những phương pháp khác nhau để đảm bảo bánh luôn tươi ngon mà không bị hư hỏng. 27/01/2025 07:11 Sau khi luộc xong, bánh cần được để ráo nước ít nhất một ngày, nếu ...

Gấp các mép lá lại, gói kín và dùng dây lạt buộc chặt bánh. Bước 3: Luộc bánh chưng Đặt bánh vào nồi nước đã sôi, sau đó đổ nước ngập bánh. Đậy nắp và luộc bánh trong khoảng 10-12 giờ. Thỉnh thoảng ...

Những ngày cận Tết Nguyên đán 2025, nhiều người dân ở Tp.Hà Nội lại quây quần cùng nhau bắc bếp củi giữa đêm tối để luộc bánh chưng ngay trên hè phố. Ghi nhận của Người Đưa Tin trong những ngày cuối ...

Những ngày cận Tết, người Hà Nội tất bật chuẩn bị mọi thứ để chào đón năm mới. Một trong những hoạt động truyền thống không thể thiếu là gói và luộc bánh chưng. Đây cũng là dịp hiếm hoi để người thân ...