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粮油行业迎AI浪潮，数字化转型的未来之路
随着人工智能（AI）技术在全球各行各业不断深耕，粮油行业正稳步迈向数字化转型的前沿。在GEAPS Exchange 2025并行会议上，Interstates的运营技术（OT）架构师戴维斯·斯密特（Dave Smit）深入探讨了人工智能在粮油行业中的巨大潜力及其实施所需的关键步骤。