Ce n’est ni le thé vert, ni l’eau de chia et pourtant cette boisson apparue en Chine il y a plus de 2000 aurait des vertus insoupçonnées pour le métabolisme. Son petit plus ? Elle détoxifie l’organism ...

Par Ridha Bergaoui - La corète potagère ou mloukhia est une plante extrêmement riche en nutriments et en microéléments, utilisée depuis l’antiquité en médecine traditionnelle. Ses feuilles sont comest ...

« Fait maison ! » Notre journaliste gastronomique s’invite dans vos cuisines. A Boulogne-Billancourt, chez Binta Wade, il ...