Opérationnelle depuis la fin de l’année 2024, cette ligne est capable de produire entre 57 000 et 58 000 sachets par jour de fruits et légumes lyophilisés.

[VIDÉO] Chaque année, 350.000 fruits et légumes en sachet sont produits en France et sept Français sur dix en achètent régulièrement. Ils permettent de gagner quelques minutes d'épluchage à l'heure du ...

Sept Français sur dix achètent des légumes prêts à l’emploi en sachet. Surtout des salades. Et pour gagner le pari de l’ultra fraîcheur, les usines se situent au plus près des maraîchers.