Ya sean gambas, filetes de pescado, anguilas o carne, estas empresas elaboran “tintas” compuestas por proteínas y otros ingredientes que reproducen fielmente las características del alimento original.
Los esteroles están compuestos por moléculas complejas, cada una con 20 o más átomos de carbono en una estructura en cadena o entrelazada. Las grasas parecen ser una fuente de energía ...