Offensive für die BlasmusikDie Musikvereine spielen für mehr Nachwuchs «Blasmusig fägt» – davon sind 750 Männer und Frauen im Emmental überzeugt. Sie wollen ihre Freude teilen.

Eingebettet in eine malerische Landschaft, geht es mit der Buslinie 251 ab Escholzmatt vom Entlebuch ins Emmental. Die Strecke schmiegt sich an die Ausläufer der Marbachegg, und die Landschaft ...

Die Vereinigung der AOP und IGP der Schweiz will nicht, dass bei der Herstellung von Emmentaler AOP Heublumenpulver eingesetzt werden darf, damit er weiterhin genug Löcher hat. Beim bekannten ...

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Die Sortenorganisation Emmentaler Switzerland will für den AOP-Käse Heublumenpulver und bis zu 29 Stunden alte Milch zulassen. Die Vereinigung der AOP und IGP lehnt dies mit Verweis auf festgelegte ...

In einer Studie hat Agroscope festgestellt, dass unter bestimmten Voraussetzungen der Melkroboter mit der AOP-Käseproduktion vereinbar ist (wir berichteten). Generell könne die Milchqualität mit AMS ...

mütterlicherseits ein Berner aus dem Stammbaum des Emmentaler Weltliteraten Jeremias Gotthelf, aber dank seines Studiums in Genf auch ein perfekt Französisch parlierender Eidgenosse.