本文为网易历史频道独家稿件，谢绝转载。 在欧洲，尤其是德国，土耳其烤肉店前的食客总是络绎不绝，其人手一个Doner Kebab（汉语又译旋转烤串）：香喷喷的烤牛肉或羊肉，加上新鲜的各类蔬菜，撒上孜然粉，裹在烤得略微焦黄的卷饼内，再淋上风味不同的沙 ...