曾效力于曼联的传奇球星瑞恩?吉格斯（Ryan Giggs），名下一家餐厅近日宣告破产。这家名为乔治餐厅酒吧（George’s Dining Room and Bar）的餐厅，上个月毫无征兆地突然停业。经清算，其背负的债务竟高达 56.36 万英镑。

2025年是餐饮与食品行业革新的一年。高科技的应用，可持续发展理念的循环及餐饮业创新带来了新的机遇。这些改变直接反应了消费群体对需求的不断演变，同时也彰显了餐饮业在每一道餐食中实现便捷，健康及可持续发展的承诺。

这种基于AI的创新菜单设计方式，使餐厅能够更好地应对市场变化，并持续改进菜品，以满足甚至超越顾客的期望。这种预测顾客需求的能力，正成为快速变化的餐饮行业中一项关键优势，让餐厅能够每次都能满足并打动顾客。