【Lysozyme in the absence of cyclodextrins】 基础实验显示LYZ在pH 4时呈现最高T m 值(约80℃)，pH≤6条件下变性可逆性达60-80%。DSC曲线表明，酸性pH(pH 2-4)范围内，温度每升高1℃，LYZ稳定性提升显著。 【结论】 研究发现：1）β-CD使T m 线性下降程度最大，α-CD次之，γ-CD几乎 ...

环糊精（Cyclodextrins, CDs）作为一类由葡萄糖单元通过糖苷键连接而成的环状低聚糖，因其独特的疏水空腔结构和良好的生物相容性，在医药、食品、环保等领域展现出广泛应用价值。例如在制药行业，CDs 能增强药物溶解度与稳定性，是理想的药物递送载体 ...

Wacker Chemie AG, together with its subsidiaries, provides chemical products worldwide. It operates through four divisions: Silicones, Polymers, Biosolutions, and Polysilicon. The Silicones division ...