Dari sajian bernuansa Melayu hingga perpaduan budaya Tionghoa, berikut 14 makanan khas Kepulauan Riau yang patut dicoba.

JEMUR IKAN BILIS - Warga Desa Piabung, Kecamatan Palmatak, Kabupaten Anambas menjemur ikan bilis secara tradisional menggunakan sinar matahari, Selasa (3/6/2025) ANAMBAS, TRIBUNBATAM.id - Aktivitas ...

Para warga baik laki-laki, perempuan, orang tua maupun anak-anak kompak menggeluti aktivitas yang sama, menjemur ikan bilis. Di teras-teras rumah pada ruang terbuka, persisnya di tepian sepanjang ...

Nah, nama resepnya adalah ikan hiu khas Aceh Besar atau ikan hiu masak Aceh. Menu yang satu ini memang sangat jarang dijumpai. Hanya ada beberapa orang saja yang bisa menyajikannya. Secara kasat mata, ...

Purwasuka – Buat kamu yang ingin menikmati lembutnya ikan nila yang berpadu dengan kuah sedap, kamu bisa mencoba kari ikan nila dan terong. Racikan bumbu aromatik berpadu dengan santan akan ...

Buat kamu yang ingin menikmati lembutnya ikan nila yang berpadu dengan kuah sedap, kamu bisa mencoba kari ikan nila dan terong. Racikan bumbu aromatik berpadu dengan san Ayam goreng bumbu kuning ini ...

Pelajari trik praktis dan mudah untuk menggoreng ikan teri agar renyah dan tidak keras, tanpa perlu menggunakan tepung. Menggoreng ikan teri agar memiliki tekstur renyah dan tidak keras seringkali ...

Sangrai ikan bilis hingga kering, lalu tambahkan kelapa parut dan aduk hingga wangi serta matang. Biarkan dingin, lalu haluskan dengan blender kering. Masak Kuah Lakse Panaskan minyak, tumis bumbu ...

Sambal ikan bilis identik dengan warna merah pekat dari cabe merah kering yang direndam dan dihaluskan. Penambahan cabe rawit diperlukan untuk memberikan rasa pedas, serta pemilihan ikan bilis ...

Rendang kemasan instan banyak diproduksi di Sumatera Barat. Seperti Rendang Zara yang memiliki varian rendang unik, yaitu udang rebon dan ikan bilis.

Ikan baung sering diolah menjadi sup atau bahan pempek. Bila Mama ingin mencobanya, ikan ini juga bisa diolah menjadi kaldu untuk MPASI, ya. Ikan bilis atau ikan teri atau anchovy, merupakan ikan asin ...

HaiBandung - Kari Ikan Patin adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang kaya akan rempah-rempah, serta memiliki cita rasa gurih dan lezat. Chef Rudy Choirudin, yang dikenal sebagai salah satu chef ...