Mettre dans le bol 500 g de lait, 6 jaunes d’oeufs, 70 g de sucre semoule, 1 sachet de sucre vanillé, régler 7 mn à 80°, vitesse 4. Si la crème est grumeleuse, régler 15 à 20 secondes à ...

Cassez le chocolat en morceaux et placez-les dans le bol du Thermomix. Placez le couvercle, et appuyez plusieurs fois sur la fonction turbo pour les pulvériser. Ajoutez dans le bol le sucre ...