La gastronomía peruana es muy diversa, por lo que el maridaje de vinos debe ser igual de flexible. Prueba vinos con ...

Rossana Marlene Ríos Gamarra y Guadalupe Falén Crisóstomo están al frente del restaurante que hace décadas abriera en su ...

En el corazón de Madrid, Inti de Oro se ha convertido en un referente de la gastronomía peruana. Con más de 30 años de ...

La pasión del autor por la gastronomía hizo que dejara un registro imprescindible, el cual forjó en una época en la que casi ...

La gastronomía peruana es conocida en todo el mundo por su impresionante variedad y la calidad de sus platillos. Uno de los ...

Si eres amante de la fusión de sabores y texturas, no puedes perderte la receta de chicharrón acevichado preparado por el reconocido chef José Urrutia. Una explosión de crocancia y frescura que eleva ...

Chefs, productores y emprendedores impulsan la expansión de la cocina peruana con eventos que celebran la fusión entre ...

“Mirar hacia afuera implica ser creativos para innovar y entender el potencial del mercado internacional. Hoy tenemos ...

Localizado en el segundo nivel del hotel Aire de O:live, en la calle Tartak de Isla Verde, Awwa Raw Bar se presenta como un ...

El programa de América TV 'Domingo al Día' mostró el testimonio de una vendedora de nombre Yasumi, quién denunció el no pago ...

En el nuevo proyecto del chef Andrés Orellana y el periodista José Vásque se muestran las raíces de la gastronomía peruana, desde la siembra hasta la preparación.

PROMPERÚ cierra con éxito su participación, en la que el Pisco, el café peruano y una serie de presentaciones gastronómicas ...