Avec ses quartiers juteux, son absence de pépins et son goût acidulé, ce fruit solaire, labellisé IGP, se glisse parfaitement ...

10 clémentines de Corse 4 pains à burger briochés 800 g d’échine de porc 100 g de sauce BBQ 60 g de ketchup Sel et poivre 15 cl d’eau Après avoir prélevé leur zeste, pressez 4 clémentines. Mélangez le ...

Elle ne comporte pas de pépins, contrairement à la mandarine ; elle est légèrement moins grosse et plus facile à éplucher. Elle est principalement cultivée au Maroc, en Tunisie, en Espagne et en Corse ...

Véritable reine de l'hiver, la clémentine est un délice acidulé qui trouve parfaitement sa place dans de nombreux desserts.

Mis à part celle de la clémentine Corse, la culture des agrumes nous renvoie plutôt dans des pays plus ensoleillés que le nôtre. Mais voilà que ...

Il n’est pas de touristes qui, une fois qu’ils ont connu la Corse, n’ont pas envie d’y retourner. Avec ses paysages magiques, ...

La première clémentine corse est apparue en 1925. Grâce à ses conditions météorologiques et géographiques, l’Île de Beauté offre des fruits aux couleurs et goûts très appréciés.

Qu’elles viennent d’Espagne ou de Corse, ces agrumes sont appréciés pour leur douceur et leur fraîcheur. Mais attention : derrière les étals, certaines fraudes pourraient tromper les ...

En 1941, le gouvernement de Vichy donne à toutes les préfectures françaises l'ordre d'arrêter les juifs étrangers. La Corse n'échappe pas à cette directive. Pourtant, selon certains, elle est le seul ...