Desde hace 22 años, es propietaria de El Qüenco de Pepa, un referente de la gastronomía española por el que han pasado reyes, jefes de Estado e infinidad de personalidades ...
Era una típica tarde templada en las islas tropicales que se encuentran al sureste de Florida, donde decenas de miles de turistas acuden en masa en esta época del año para las vacaciones de invierno.