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共享饮食习俗，是文化共性与群体认同的缩影。 尤其，有三座城镇的影响力尤为突出：图卢兹（Toulouse）、喀斯特劳达（Castelnaudary）和卡尔卡松（Carcassone），被蒙塔涅称为构成“上帝”的“三位一体”。 为了深入体验法国西南的豆焖肉文化，我们专程走了一次 ...