En 2016, Oswaldo llegó desde Venezuela a Atlanta en busca de nuevas oportunidades. Comenzó trabajando como chofer de Uber, ...

El migrante se instaló en Atlanta en 2016 y, casi por casualidad, se convirtió en empresario gastronómico; su historia de superación ...

Las cachapas son una delicia originaria de Venezuela, preparadas con maíz tierno molido y cocidas como si fueran panqueques gruesas. A diferencia de las arepas, tienen un sabor dulce natural y ...

La cachapa, preparada con este maiz tierno y molido, se cocina a la plancha hasta adquirir una base ... que aporta un contraste crujiente y salado que eleva el plato a otro nivel. La carne de cerdo se ...

Descubre cómo hacer Olluquito con Carne, un plato típico de la cocina peruana que encanta por su sabor y textura. Pruébalo y sumérgete en la rica cultura culinaria de Perú. Para servir a ...

Coloca la falda de res en una olla de presión o Instant Pot®. Sazona ambos lados con 1 cucharada de adobo en polvo. Luego, coloca los ajos y las cebollas alrededor de la carne. Agrega suficiente agua ...

Para comenzar a hacer la mezcla para cachapas, lo mejor es procurarse un bol o un gran vaso con un batidor eléctrico manual (capaz de triturar) o utilizar directamente una licuadora. Dicho esto, ...

Corte la carne en trozos de casi 5 ó 6 centímetros, y adóbela con los dientes de ajo machacados, la sal, el jugo de naranja agria o limón, el orégano, el comino y la pimienta. Manténgala en ese adobo ...

Soñar con carne de res o cerdo: reflexión sobre la fuerza y el poder La carne de res o cerdo, en los sueños, se interpreta como una reflexión sobre tu fuerza interior y tu capacidad para enfrentar ...

Cachapa con Jamón y Queso: Esta variante añade jamón al relleno tradicional, creando un contraste entre el dulzor del maíz y el sabor salado del jamón. - Cachapa Picaña: Una opción más contundente que ...

A medida que la colonización española trajo nuevos ingredientes, la cachapa se transformó; adoptando así un carácter más elaborado y fusionando productos con la tradición indígena. Hoy en día, las ...

Si hoy no sabes qué cocinar, pero tienes carne molida en el refrigerador, puedes intentar preparar una de estas 3 recetas con carne molida rápidas que son fáciles de hacer. ¿Qué comidas se ...