Cây trưởng thành có thể cao đến 11 – 15 mét. Quả hồng xiêm khổng lồ ăn ngọt và thơm hơn hồng xiêm ta, thịt mềm mịn, thường mỗi quả có một hạt, hiếm khi có 2 hạt. Có loại đột biến thì không có hạt.

Người bị axit uric cao có thể sử dụng các loại quả như thanh long ... có thể ăn hồng xiêm Hồng xiêm (hay còn gọi là sapoche) ...

Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn nguồn Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam của GS. Đỗ Tất Lợi cho biết, hồng xiêm còn ... chuyển hóa thành năng lượng ...