Spaziando dai bocconcini freschi alle ricette più creative, in questo appuntamento la tradizione incontra l’entusiasmo. Si potranno gustare: culatta con Mozzarella di bufala 135gr, trittico di ...

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I bocconcini di carne ripieni di asparagi sono un secondo piatto dal gusto deciso ma equilibrato, ideale per sorprendere i propri ospiti con una preparazione originale e gustosa. La delicatezza ...

Torna a Bergamo, nel cuore della città, la Sagra della Bufala, un appuntamento imperdibile ... ogni proposta racconta un pezzo di cultura gastronomica del Sud Italia, reinterpretata con cura.

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop sarà protagonista della nuova edizione del Festival dell’Economia di Trento, organizzato dal Gruppo 24 Ore e Trentino Marketing, in ...

C’è anche la Campania con la sua Mozzarella di Bufala Campana Dop fra i formaggi da record celebrati nella Giornata mondiale del latte. Il 1° giugno l’Italia celebra la leadership per la biodiversità ...

ORIGINI. «Ormai la carne di cinghiale è molto facile da trovare. Le polpette si possono fare sia al sugo che fritte». INGREDIENTI. «Carne macinata di cinghiale, uova, sale, prezzemolo ...

(Adnkronos) – È partita da Vienna e Ginevra la campagna di promozione in Europa del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Gli scenari che si delineano per la filiera nel 2025 ...

Giornata mondiale del latte. Coldiretti: 588 formaggi titolati, simbolo di una tradizione senza pari Secondo l’analisi Coldiretti su dati Ismea, i formaggi made in Italy rappresentano la prima ...

(Adnkronos) – È partita da Vienna e Ginevra la campagna di promozione in Europa del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Gli scenari che si delineano per la filiera nel ...