Mescolare la panna con lo yogurt, aggiungere i bocconcini di bufala, coprire il recipiente e metterlo al fresco (non in frigo) fino al momento di servire. Preparare una insalata con il soncino ...

Ma se al posto del volantino, ci sono bocconcini di mozzarella di bufala grondanti di latte, il discorso si fa completamente diverso. Non è un miraggio estivo, ma sulla Circumvallaziona esterna ...

Torna a Bergamo, nel cuore della città, la Sagra della Bufala, un appuntamento imperdibile ... ogni proposta racconta un pezzo di cultura gastronomica del Sud Italia, reinterpretata con cura.

Spaziando dai bocconcini freschi alle ricette più creative, in questo appuntamento la tradizione incontra l’entusiasmo. Si potranno gustare: culatta con Mozzarella di bufala 135gr, trittico di ...

Un milione di bocconcini serviti, cinque locali aperti, piatti diventati iconici. Il rivoluzionario format di ristorazione in cui la bufala è protagonista assoluta, si rifà il look per celebrare ...

Impiattate disponendo i filetti di pomodoro alternati ai bocconcini di mozzarella di bufala. Completate aggiungendo le ...

Dop o meno, una volta portata a tavola la mozzarella di bufala (che sia sotto forma di sfera, di treccia o di bocconcini) si può riconoscere dal colore bianco porcellana e della superficie liscia.

La mozzarella di bufala è sempre la protagonista, in diverse versioni: classica, affumicata, in bocconcini c’è spazio anche per ricotta di bufala, stracciatella e burrata. Sono prodotti ...

Sulla pizza, in insalata stile caprese o più semplicemente da sola nelle forme più strane: bocconcini ... giura di sapere qual è il migliore produttore di mozzarella di bufala, ma il ...

primizie di bufala (nodini, scamorza affumicata, bocconcini di bufala, bruschetta con patè d olive) come antipasti; chicche di patate ai tre pomodori e fiocchi di bufala, pici al fondente di ...