PARMA, Italië--(BUSINESS WIRE)--Nu het zaaien van basilicum begint, lanceert Barilla Accademia del Basilico, een opleidingsprogramma dat specifiek is bedoeld om kwekers bij te scholen en hen ...

Een basilicum zaailing thuis laten groeien kan een ontmoedigende taak lijken, vooral voor beginners. Maar met de juiste zorg kun je het hele jaar door genieten van verse, geurige blaadjes, klaar om je ...

Verse kruiden uit de supermarkt zijn best prijzig, en dat terwijl ze gewoon zo goed als gratis in je tuin of op je vensterbank kunnen groeien. Wil je starten met (indoor) je eigen kruiden kweken? Welk ...

Gemalen kruiden, poederkruiden, kruidenmixen. Zo’n negentig specerijen, in alle vormen, geuren en kleuren, liggen opgeslagen ...

Gemalen kruiden, poederkruiden, kruidenmixen. Zo’n negentig specerijen, in alle vormen, geuren en kleuren, liggen opgeslagen ...

Elke week opent wel ergens in Gent een nieuwe zaak, maar ook de vaste waarden verdienen aandacht. Domestica is er zo eentje, een restaurant dat dit jaar z'n 25ste verjaardag viert, en in al die tijd n ...

Lopend of stroef? De klassieker met bieslook en peterselie, of toch wat avontuurlijker met tijm of basilicum? En zit er ...

Culinair historica Charlotte Kleyn onderzoekt de verhalen achter ons eten en werkt ze graag uit in haar keuken.

Verse kruiden zoals basilicum, peterselie en koriander voegen smaak en frisheid toe aan de keuken, maar het kan lastig zijn ...

Geroosterde-paprikasoep met Grieks basilicum … Dit recept komt uit de FODMAP vriendelijke keuken van Emma Hatcher. Een boek ...

Meng bloem, gist, zout, olijfolie en water en kneed het in minstens 10 maar liever 15 minuten tot een soepel deeg. Maak er ...