而在此前的6月19日，公司宣布将旗下广州绝了股权投资基金合伙企业（有限合伙）（以下简称“绝了一期基金”）存续期再延长一年，这已经是第二次延期。 绝味食品2017年上市以来一直热衷于对外投资，上述基金只是其投资版图的冰山一角。根据公开信息，此次延期的湖南肆壹伍基金目前对外投资7个项目，其中不少公司最后一轮融资停留在2021年。

再看低度名酒，不得不提古井贡酒当年下的“先手棋”——“降度降价”策略。1988年7月16日，国务院印发《国务院关于做好放开名烟名酒价格 提高部分烟酒价格工作的通知》指出，国务院决定放开十三种名烟和十三种名酒价格，同时提高部分高中档卷烟和粮食酿酒的价格 ...

6月20日，在南京举行的中国酒业高质量发展高峰论坛·江苏大会上，《江苏省酒类行业发展报告（2024年度）》揭示，苏酒行业正在经历深度调整期的严峻考验——规模以上酒企利润总额同比下降16.69%，行业分化持续加剧。在“强集中、强分化、强挤压、高内卷”的 ...

盐津铺子 是为数不多业绩持续高增长的公司，复盘盐津铺子的增长路径，主要在于公司抓住了休闲零食渠道变迁的红利，将销售渠道从直营商超切换到电商、量贩零食店及经销商渠道。去年下半年以来股价也表现亮眼，创出新高。 但是需要注意的是，盐津铺子面临毛利率持续下滑，持续的资本开支蚕食现金流的问题，而且2024年以来营收增速明显收窄，公司的高增长能否持续，可能是接下来需要关注的问题。

人工智能（AI）成为当今世界的热词。中国传统白酒行业，如何以科技创新带动产业高质量发展？就在6月24日至26日在天津举行的世界经济论坛第十六届新领军者年会（又称“夏季达沃斯论坛”）上，作为打造白酒行业首家卓越级智能工厂的企业，泸州老窖向世界分享了AI赋能，助推传统产业实现现代产业升级的创新经验，为全球发展贡献中国智慧。

朗姆酒与白酒最核心的区别在于原料。朗姆酒是以甘蔗糖蜜或甘蔗汁为原料，经发酵、蒸馏而成的蒸馏酒，被誉为“糖酒”，其根源可追溯至制糖业的副产品利用，因此自带甘蔗的甜润基底。而中国白酒则以高粱、大米、小麦等粮谷为主要原料，通过大曲、小曲等糖化发酵剂，经蒸煮 ...

这篇综述系统梳理了中国白酒（Baijiu）的化学成分（如酯类、酸类、酮类等挥发性物质）、健康效应及代谢机制，强调其作为蒸馏酒（Distiller's Yeast发酵）的'双刃剑'特性：适量饮用可通过抗氧化（Anti-oxidation）和抗炎（Anti-inflammatory）等通路发挥益处，但过量摄入会损伤肝脏（Liver）、心血管 ...

全球化浪潮激荡，中国浓香酒脉不息。面向未来，作为具有深厚历史文化底蕴的百年酒企，泸州老窖将继续书写高质量发展新篇，以酒为媒，携手各界加强交流合作，为世界经济发展贡献更多中国智慧。

在全球化战略布局方面，泸州老窖正稳步推进。如今，泸州老窖已在全球70多个国家和地区建立了经销网络，并通过签约澳网、牵手足球世界杯，举办国际诗酒文化大会、“让世界品味中国”全球之旅等文化交流活动与全球消费者沟通，成为深受国际市场认可和喜爱的中国白酒品牌 ...

国窖1573是中国白酒鉴赏标准级酒品，由1573国宝窖池群和泸州老窖酒传统酿制技艺“活态双国宝”酿制。天津之夜现场，国窖1573品牌展区浓香四溢，宾客云集。

2016年，全球销量第一的啤酒公司——华润啤酒（CR ...

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