Az alábbi leves Gundel Károly 1934-es Kis magyar szakácskönyve alapján készült, amely a Jókai-bableves egyik legkorábbi és legautentikusabb írásos receptúráját tartalmazza. Ez a változat Jókai Mór ...

Koleszterinszintünkre nagy hatással van az étkezésünk, például kevesebb állati és több növényi eredetű élelmiszer fogyasztása, valamint a feldolgozott ételek korlátozása is segíthet a koleszterinszint ...

Stúdiónk vendége a Jókai 200 kapcsán az emlékév programsorozatának gasztronómiai vezetője, Prohászka Béla Békés vármegyei mesterszakács volt. Elmondta, a Békéscsabai Jókai Színházban készítették el ...

kultura.hu / 2025. március 16. A Jókai-bableves napját ünneplik ma országszerte és a határokon túl a Kulturális és Innovációs Minisztérium kulturális intézményei. A Jókai200 emlékév programjaihoz ...

Vannak ételek, amelyek egy falattal képesek visszarepíteni bennünket a gyerekkorunkba. A nagymama kolbászos fehérbablevese tipikusan ilyen, mindig nagy fazékban főtt, hogy mindenkinek jusson belőle.

Spanyolországban a káposzta és a chorizo kombinációja régóta közkedvelt étel, különösen a pörköltekben és levesekben. A káposzta enyhén édeskés íze remekül kiegészíti a fűszeres, paprikás chorizo ...

kultura.hu / 2025. február 18. Kakas Márton álnéven írt gasztronómiáról, de kedvenc bablevesét Jókaiként is emlegette – méghozzá a bőség szimbólumaként. Vajon mikor jönnek már el azok az idők, mikor ...

© blikk.hu © Blikk Kft. Az oldalak tartalmával kapcsolatban minden jog fenntartva, beleértve a tartalom szöveg- és adatbányászat céljára való ...

A Jókai bablevesről mindenki tudja, hogy Jókai kedvence volt - azt viszont annál kevesebben, hogy az eredeti receptnek nem sok köze volt a mai változathoz, leginkább egy sertéskörömmel főtt, babos, ...

Ha csomagot küldesz, nem veszem át, nem én, ha nem bableves van benne, csipetkével és kolbászszeletkékkel. Erről jut eszembe, hogy már nem érzem úgy a gyomromat, mintha lebegne, hanem mintha ...

A Jókai bableves, ahogy ismerjük, egy rettenetesen nehéz, füstölt húsban, kolbászban, zsírban gazdag, sűrű leves. Illetve akármi, amiben bab van, hiszen a vendéglős bableves neve, akármilyen is, ...