为探究 UPF 对总热量摄入的贡献及与肥胖的关联,研究发现其占约旦儿童青少年热量摄入 40%,但与肥胖关系不明确。 在当今全球化的时代,食品工业蓬勃发展,各类加工食品琳琅满目。然而,其中超加工食品(Ultra-Processed Food,UPF)的大量涌现却引发了诸多健康 ...