Người dân địa phương cho biết cái tên gật gù bắt nguồn từ cách ăn khi thưởng thức loại bánh này. Đó là khi cầm bánh ăn, bánh ...

Để làm nhân, đầu tiên mình ngâm nấm mèo trong nước cho mềm và nở ... Dùng cọ nấu ăn thấm dầu rồi thoa lên mặt chảo không dính một lớp dầu thật mỏng. Đổ khoảng 1 muôi nấu canh bột bánh cuốn vào chảo ...

Gần đây, loại bánh tráng vốn dùng để cuốn thịt và rau sống đang được dùng làm nguyên liệu để biến tấu nhiều món ăn như bánh cuốn, bánh bột lọc... Bánh bột lọc "quyến rũ" nhiều người. Tuy nhiên, làm ...

- Thêm miến, 50ml nước, 25gr bột đao vào chảo rồi đun đến khi hỗn hợp có độ sệt. Sau đó, thêm hành vào chảo và tiếp tục đun khoảng 10 giây nữa nhé!

Bạn thích ăn bánh cuốn nóng nhưng không thể đi mua ngoài cửa hàng, muốn tự làm ở nhà lại không có dụng cụ để tráng bánh hay bột làm bánh. Không sao cả, bạn chỉ cần dùng nguyên liệu thay thế là bánh ...

Tuy kì công, nhưng làm như vậy bột bánh mới dẻo, mịn, thơm ngon", chị Hương cho biết. Bánh cuốn làm kì công là vậy nhưng hồn cốt của món ăn này là nằm ...