Món bánh canh nấu từ phồng tôm, cơm nguội và bánh tráng với phần nước dùng từ rau củ quả cho hương vị rất thơm ngon. Dân Việt giới thiệu cách làm món bánh canh từ phồng tôm: Món bánh canh nấu từ phồng ...

Bước vào làng bánh phồng Phú Mỹ (ấp Thượng 3, thị trấn Phú Mỹ, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang) - làng nghề gần 100 tuổi, người ta dễ dàng bị cuốn hút bởi những âm thanh sống động của cuộc sống nơi đây.

Muốn thưởng thức được lá bánh xèo tôm nhảy vào loại ngon nhất thì phải đến quán Bà Năm Mỹ Cang ở huyện Tuy Phước - cách trung tâm TP Quy Nhơn khoảng 15 km. Tại Bình Định, bánh xèo tôm nhảy hiện bán ở ...

Những ngày cận Tết, khi sương đêm còn vương trên mái lá, làng bánh phồng Phú Mỹ đã rộn ràng tiếng người, tiếng máy. Đây là mùa cao điểm, khi mỗi lò bánh phải chạy hết công suất để kịp giao hàng, mang ...

Món bánh cuộn bí ngòi tôm hấp là một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị ngọt tự nhiên của bí ngòi, tôm tươi ngon và lớp bánh tráng mềm mịn. Đây không chỉ là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự ...

Bánh căn ở Mũi Né (Phan Thiết) có nhiều món ăn kèm như xíu mại, da heo, cá kho... - Ảnh: NHÃ XUÂN Vì hình dáng mà đôi khi có người nhầm lẫn bánh căn với bánh khọt - món ăn nổi tiếng ở xứ biển Vũng Tàu ...

- Bao mùa Tết trôi qua, nhưng hình ảnh mẹ nướng bánh phồng trong đêm giao thừa vẫn luôn hiện hữu, như một ký ức ấm áp không thể phai nhòa. Mỗi lần nhớ lại, lòng tôi trào dâng cảm giác bồi hồi, như thể ...

Khi đổ bánh căn, người ta rót bột vào từng khuôn rồi đậy nắp, chờ bánh được “nướng” trên lò. Nhiệt độ lò khiến bột bánh nở phồng lên, ...

Ðể chuẩn bị cho thị trường Tết, xóm bánh phồng tôm ấp Thuận Hòa B, xã Tân Thuận, huyện Ðầm Dơi, đỏ lửa suốt ngày đêm. Những ngày giáp Tết, nhịp lao động tại đây dường như tất bật hơn, từ đầu đến cuối ...

Bánh tét vẹo, bánh chưng méo là “thương hiệu” gắn liền với mấy cha con chúng tôi nhiều năm nay. Tôi không phải người khéo tay, càng không phải là người chỉn chu về hình thức nên "giao diện" những ...