Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết. Trong mâm cơm ngày Tết, ngoài những món ăn truyền thống ...

Bánh cuốn cũng được gọi tên theo cách chế tác, bột bánh được tráng trên mặt vải, khi lấy bánh ra, người ta cho nhân đã xào (gồm thịt xay trộn với củ sắn, nấm mèo, hành tây thái nhỏ) vào rồi cuốn lại.

Những thực phẩm truyền thống ngày Tết như bánh chưng, bánh tét, giò, chả... là nhóm món ăn chế biến sẵn trước khi người tiêu dùng mua ít nhất 1-2 ngày. Bảo quản chúng sao cho tươi ngon, dài ngày luôn ...

Dùng dao quấn màng bọc thực phẩm để cắt bánh chưng vừa tiết kiệm thời gian lại giúp các miếng bánh đều đặn, không bung, trồi nhân bánh ra ngoài. Bóc bánh chưng dọc chiều lá rồi đặt lên mặt phẳng. Dùng ...

Dùng dao quấn màng bọc thực phẩm để cắt bánh chưng vừa tiết kiệm thời gian lại giúp các miếng bánh đều đặn, không bung, trồi nhân bánh ra ngoài. Bóc bánh chưng dọc chiều lá rồi đặt lên mặt phẳng. Dùng ...

(Ảnh: Nguyễn Việt Hà) Tuy nhiên, sau những ngày Tết, nhiều người sẽ cảm thấy ngao ngán với các món ăn nhiều chất như nem rán, thịt đông, giò, bánh chưng,... thay vào đấy là những món ăn đơn giản nhưng ...

Hầu hết các món ăn như: giò tai, nem nắm ... trước ngày tất niên và đón giao thừa. Anh Tuấn kể: "Bánh phải nấu xuyên đêm tầm 12-16 tiếng. Đây cũng là dịp để cả gia đình cùng quây quần bên bếp lửa để ...

Gói bánh chưng là một trong những hoạt động được nhiều người mong ngóng nhất trong dịp Tết. Tuy nhiên, gói bánh chưng sao cho vuông vắn, đẹp mắt thì không phải ai cũng biết. Bài viết dưới đây sẽ hướng ...