No hay misterio: esto es una sopa campesina como las de antes. Verduras picadas, arroz, un caldo sencillo y un rato de fuego. Nada que probar mil veces ni ajustar con florituras. Solo ingredientes ...

Truco cocina La proporción entre el arroz y el caldo puede variar mucho según el tipo de arroz que utilices, por eso empieza añadiendo unos pocos cucharones de caldo y, cuando el arroz vaya ...

Mucha gente asocia la Thermomix casi exclusivamente con la preparación de cremas y purés, olvidando el enorme potencial que este robot de cocina tiene para ...

En esta ocasión, vamos a preparar el arroz con solomillo partiendo de un sofrito de cebolla, ajo y tomate, regado con jerez y cocinado con un caldo casero de pollo. El ingrediente estrella de esta ...

El arroz trifásico es un arroz mezclado que incluye tres proteínas diferentes: pollo, cerdo (puede ser en forma de chorizo o costilla) y carne de res - crédito Visuales IA Vamos a preparar un ...

“Guardo los huesos del pollo asado o cocido, los congelo y luego los uso para hacer caldo de huesos casero ... sobrante a tacos y pizzas, y mezcla arroz, verduras y huevos en un wok para ...

Del 16 al 20 de junio, disfruta de un menú práctico y lleno de sabor, muy variado, casero y equilibrado. Te compartimos ...

Aunque este arroz es muy fácil de realizar en casa, vale la pena tener en cuenta algunos consejos. Para que quede espectacular, escoge una variedad de arroz que sea adecuada. Por ejemplo ...

Como amante del arroz y la paella, tenía yo ganas de publicar ... más al fuego para que suba de potencia y se haga bien el caldo durante 25 o 30 minutos. Es un buen momento de echar el azafrán ...

Esta vez, Paulina Cocina se lució con un clásico que generó sorpresa. Se trata del plato al que denominó «Arroz de enfermo», y que se encargó de presentar delante de cada uno de sus ...

La cocinera cubana Kare, conocida en TikTok como El Rincón de Kare (@elrincondekare), ha sido blanco de críticas en redes sociales por una cuestión que en Cuba desata pasiones: el arroz congrí. En sus ...