Schwarzer Knoblauch zeichnet sich durch einen besonderen Geschmack aus, der mit dem von normalem Knoblauch kaum vergleichbar ...

In diesem Jahr wächst das gesunde Kraut besonders früh. Am Stand von Gemüsebau Strauß ist es zurzeit sehr gefragt.

Selbst echten Knoblauch-Liebhabern ist der Unterschied zwischen frischem und getrocknetem Knoblauch meist gar kein Begriff.

Im Herbst und Winter kämpfen wir oft mit einem Rückgang der Immunität, was zu häufigeren Infektionen führt. Halsschmerzen ...

Von Knoblauch gibt es viele verschiedene Sorten mit weißer, rosafarbener oder violett-roter Haut, auch geräuchert ist er im Angebot.

Die Zwiebel ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit überhaupt. Ursprünglich stammt das Liliengewächs aus Westasien, doch seine Existenz ...

Es ist immer eine Wohltat in diesem herrlichem 88 000m2 großen TOSCANAPARK, der seit dem Jahre 2000 unter DENKMALSCHUTZ steht, spazieren zu gehen. Die beeindruckenden riesigen, alten Bäume, die schöne ...

Milde natürliche Antibiotika wie Honig (für Kinder über einem Jahr), Joghurt und Kokosöl können ohne Bedenken in die ...

Bärlauch zählt zu den ersten frischen Kräutern im Frühling. Sein würziges Aroma verfeinert Suppen, Dips und Pesto. Die Saison ist zwar kurz, man kann das Kraut aber einfrieren oder in Öl einlegen. Rez ...

In Amerika wird eine neue Diät gehypt. Mit der Sirtfood-Methode soll der Stoffwechsel angekurbelt werden und die Pfunde schneller purzeln. Ein Ernährungsmediziner klärt auf.

在抗生素耐药性问题日益严峻的全球公共卫生危机下，国际医学期刊《柳叶刀》2023年报告显示，我国每年因耐药菌感染导致的死亡人数已突破10万大关。这一背景下，民间流传的大蒜抗菌传说引发学界关注，某电商平台数据显示，"大蒜提取物"相关产品搜索量同比增长300%。但实验室数据与临床应用之间的鸿沟、传统食疗与现代医学的认知差异，正构成健康传播领域的核心矛盾。