在管理方面,严格落实双锁管理机制,凭借严谨态度,为幼儿园餐食安全牢牢守住追溯防线。 为保障食品安全,幼儿园引入“4DS+”管理体系,从整理到位、责任到位、执行到位、培训到位四个维度,结合智能化监管,对食材采购、存储、加工等环节进行严格把控。