麻油，是芝麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。芝麻经焙炒后制作的芝麻油常有浓郁的芳香气味，深受大家的喜爱。

麻油就是芝麻油，有的地方也叫香油。麻油是一种很好的调味品，尤其是做凉菜或做汤的时候，滴几点麻油会增香很多。另外，麻油还具有较好的营养价值和保健功效。但是，市场上销售的麻油中，时常有掺假或伪劣现象，我们应该如何识别真假麻油呢？专家提供如下识别真假麻油的 ...

麻油不是药，无法治疗流感、处理各种伤口或皮肤发炎。（取自台湾事实查核中心网站） （八打灵再也9日讯）社群传言称 ...

芝麻油又称麻油或香油，是夏天里很多凉拌菜不可或缺的调味料。因为麻油的制作成本高，一些不法商贩使用低价的食用油 ...

新东阳「麻油鸡腿粽」以胡麻油与姜片大火爆炒，带出醇厚麻油香。（新东阳提供） 端午将至，肉品品牌纷推「粽」量级选手，除了经典台式口味呈现本土情怀，亦有创新日式风味抢市，满足不同消费者味蕾。 从台南起家的黑桥牌，今年端出「经典台南粽」，号称米粒经过细火翻炒，让每颗糯米吸收食材与酱汁精华，再搭独门酱汁炖煮的国产猪肉与香菇，最后再加虾米、北港花生、屏东红仁咸蛋黄等在地食材，让每口都咸香开胃；另推「黑猪鸳鸯 ...

每个孩子的身上几乎都沾满了泥水，因为芝麻地挨着沟渠和稻田，青蛙等小动物出入其间。 生产队收了芝麻，每家经常会分到一些麻油。那是在乡下的榨油坊里榨的油，装在一个透明的盐水瓶子里，别提有多诱人了。有几回晚上少了菜，母亲就拿麻油拌饭给我们 ...

央广网宿州3月26日消息（记者周然）在宿州市埇桥区蕲县镇忠陈村党群服务中心的旁边，一间小小的麻油坊里，晃油机有韵律地晃动，琥珀色的麻油逐渐浮出。“我们都是古法制作，今年争取实现100万收益，为村集体经济增收30万。”埇桥区蕲县镇副镇长、蕲县 ...