在快节奏的生活中，很多人都在寻找一款能让自己在早晨不再饥饿的早餐。然而，许多人却发现，吃完早餐后不久，肚子又开始咕咕作响。难道是早餐的选择出了问题？还是我们的身体在捉弄我们？ 早餐对于一天的能量和状态至关重要，但你有没有想过，为什么有些食物能让你保持饱腹感更久呢？这里面其实藏着一个科学秘密，那就是膳食纤维和低GI（血糖生成指数）食物。膳食纤维不仅可以帮助消化，还能延缓食物的吸收，保持血糖稳定，从而 ...

在日常生活中，你是否常常为早晨的早餐而感到苦恼？忙碌的早晨，时间紧迫，吃点什么才不会让自己在上午的工作中饿得前胸贴后背？如果你也曾有这样的困惑，那么这篇文章将带你走进燕麦的世界，解开高纤燕麦麸皮的神秘面纱，看看它如何成为你抗饿的最佳伙伴。 让我们先来聊聊饥饿感。饥饿感其实是身体向我们发出的信号，提醒我们该补充能量了。可是，有些时候，饥饿感来得特别迅猛，仿佛在和你说：“快点，给我吃的！”这时，我们容 ...

这项研究首次系统评估了 大米麸皮提取物在改善抑郁症状方面的潜力，不仅为饮食干预在精神健康领域的应用提供了科学依据 ，也为开发基于植物成分的功能食品或膳食补充剂带来了新的方向。

最近一项追踪10年的研究发现，主食选择与死亡率存在惊人关联。那些长期吃错主食的人，血糖就像坐过山车，血管悄悄受损而不自知。别以为只有甜食才危险，有些看似健康的主食，升糖速度比白糖还快！

小麦麸皮因粗纤维多不容易被动物吸收利用，经添加益生菌剂或经益生菌发酵处理的微生物饲料麸皮，改善了麸皮原有的风味与营养价值，提高了麸皮的自身利用率，能使动物产生健康效应,为开发安全饲料，生产无公害畜产品提供理论依据，更好地增加经济效益 ...

野钓大鱼在窝料的准备上有这样几个基本要求：量不能少，想要鱼上岸，要拿粮食换，钓大鱼尤其要使用重窝。这是因为大鱼数量稀少，发窝更慢，需要窝料能够持久诱鱼，并且确保大鱼进窝之后停留较长时间。其次是注意味型，一般来说略微发酵的窝料效果更好一些，因为天然食物 ...

研究发现Zn2+和抗坏血酸可增强酶活，并通过Monod动力学方程测得比生长速率μ=3.44 h?1。该酶成功实现酸预处理小麦麸皮42.02%的糖化率，为农业废弃物高值化利用提供新方案。 一项创新性研究揭示了土壤来源的产黄青霉(Penicillium chrysogenum)在深层发酵(submerged ...

推荐 为解决白小麦面包高升糖指数的问题，研究人员探究了水分吸收水平、混合时间和麸皮添加对粗粒小麦粉面包质地和体外淀粉消化率的影响。结果表明，用20%麸皮替代粗粒小麦粉可提高面包体积和孔隙率，降低淀粉消化率，对健康饮食有积极意义。 论文 ...

研究人员分析了32年的追踪数据发现，吃高质量碳水化合物越多，健康变老的可能性就越大。特别是全谷物、水果、蔬菜和豆类这些高质量碳水化合物，对健康变老有着明显好处。而那些精制碳水化合物和淀粉类蔬菜，吃多了可能对健康变老不利。

儿童零食市场正以每年15%的增速狂奔，但在这个价值千亿的赛道里，暗藏着令家长防不胜防的消费陷阱。当我们被“儿童专用”“营养强化”“高钙低脂”等营销话术包围时，实则已踏入食品厂商精心设计的甜蜜陷阱。

另一项省级非物质文化遗产湟源余甜醅酿造技艺也深受大家的喜爱。逛大集走累的时候，人们都愿意来这里坐着吃上一碗甘甜的甜醅，不仅能清心提神，祛除倦意还能饱腹暖胃。