“春分到，蛋儿俏”，春分这一天，昼夜平分，地球引力和磁场处于平衡状态，被认为是最容易竖蛋的日子。‌这一习俗起源于农耕文明，人们通过竖蛋来庆祝春天的到来，寄托对美好生活的期望。

中国质量新闻网讯 春季是长江流域鱼类洄游繁育的重要季节，也是长江刀鲚等时令渔品非法捕捞、非法售卖等违法行为易发高发时期，南京市六合区市场监管局开展“春季护渔”专项检查，持续强化监督检查，巩固长江禁渔成果。

镇江市润州生态环境局日前对运粮河开展河湖水生态调查，调查发现运粮河共分布有鱼类4目6科22种，其中竟有刀鲚的身影！刀鲚。资料图片刀鲚又称长江刀鱼，其身体扁而狭长似刀，故得名刀鱼，学名长颌鲚。长颌鲚分布于长江及近海半咸淡水区，生殖季节从河口进入淡水，沿 ...

金山网讯 近日，润州生态环境局对运粮河开展河湖水生态调查，发现运粮河分布有鱼类4目6科22种。此次调查还发现刀鲚身影，证明镇江市水环境不断提升。

本期节目主要内容： 刀鲚是长江水生态系统的标志性物种，是衡量长江生态环境的重要指标。同时，刀鲚是长江中下游一种重要的经济鱼类，被誉为“长江三鲜”之首。然而，近几十年来，由于环境污染、过度捕捞等因素，长江刀鲚资源一度濒临枯竭。2024年6月3 ...

南宋李龏《渔父》诗中写道：“桃花饭有秦人味，不染膏粱脂腻香。”不如说是人们借桃花代表了春日妍丽与回溯捕鱼人的春日梦境：一个捕鱼的武陵人，沿着溪水划船前行，不知不觉中忘记了路程的远近，忽然遇见一片桃花林，桃花开满两岸，芳草鲜美，落英缤纷……在中国古代， ...

金山网讯 近日，润州生态环境局对运粮河开展河湖水生态调查，调查发现运粮河共分布有鱼类4目6科22种。值得一提的是，此次调查还发现刀鲚的身影，证明镇江市水环境不断提升。 刀鲚又称长江刀鱼，其身体扁而狭长似刀，故得名刀鱼，学名长颌鲚。长颌鲚 ...

本期节目主要内容： 每年春季，我国的江南地区都会流传一句谚语：“春潮迷雾出刀鱼”，寓意春季是品尝长江刀鲚的最佳时节。刀鲚又称刀鱼，是一种江海洄游性鱼类，刀鲚与鲥鱼、河豚并称“长江三鲜”。全人工繁育技术的突破为长江刀鲚提供了一个重要的 ...

春风拂面，万物复苏。开春第一鲜，非刀鱼莫属。