3月28日下午，福州市鱼丸协会第二届第一次会员大会在福州隆重召开。大会选举产生了新一届领导班子，海欣食品股份有限公司董事长滕用庄当选会长，福州聚春园食品股份有限公司副总经理刘阳玉、福州百洋海味食品有限公司总经理滕忠希、福建通隆食品有限公司董事长林登希 ...

福建，这片充满历史韵味与人文风情的土地，不仅山川秀美，更以其丰富多样的美食文化闻名遐迩。在福建的众多地道美食中，七星鱼丸以其独特的口感与制作工艺，成为了不可错过的佳肴之一。

“连江鱼丸全国闻名，但传统手工制作效率低，我就想研发出能和手工制作一样好的丸子机。”怀揣这个想法，黄秋来一头扎进了食品机械的研发，经过无数次试验和多年不断改进，最终研发出包心丸子机和双头丸子机等多款丸子机，这些机器不仅完美复刻手工丸子的口感，还大大提高生产效率，累计获得32项专利。

您的浏览器不支持 video 标签。 您的浏览器不支持 audio 标签。 已过春分，春暖花开，我们以为长沙郊外，鸡婆笋、毛竹笋正齐齐茁壮生长，想象鸡婆笋稍稍腌制，放酸菜小炒，不禁口水滂沱。趁天气好，我们过湘江，奔往望城乌山玉湖公园旁寻竹林，找竹笋。但是，我们心中认为的春笋，却似乎集体放了鸽子。目前在长沙笋子并非疯狂生长的季节，我们还需要等到清明节前下过一场春雨后，才能看到漫山遍野疯狂生长的竹笋。

“我们历经5年时间，突破一道道技术难关后，于2022年研发并推出了目前市场上最先进的第九代多功能包心丸子机，这也是我们现在最畅销的机型。”黄秋来告诉记者，第九代多功能包心丸子机搭配数字化智能管理技术，内附超150种工艺配方，生产速度比上一代鱼丸机大幅提升，每分钟可生产400粒包心鱼丸、800粒实心鱼丸，且鱼丸成型好、口感稳定。

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福州鱼丸历史悠久，可追溯至明清时期。当地百姓依海而生，在长期实践中摸索出将鱼肉制成鱼丸以保存的方法，从此鱼丸在福建沿海兴起。传统福州鱼丸制作工艺讲究，精选新鲜海鱼，去骨去皮后取肉泥，加入番薯粉、姜末、胡椒粉等调料，经反复摔打，赋予鱼丸独特弹性，口感鲜美、营养丰富。

一直以来，鱼丸在美食的世界，里都占据着独特的地位。那 Q 弹的口感，鲜美的味道，无论是煮在火锅里，还是做成汤品，都 ...

向丸子机里倒入鱼浆和肉馅，机器下方的小口便源源不断“吐”出鱼丸。根据客户要求，这台包鱼丸神器还可以“一键生成”不同规格的鱼丸。“这是我们第九代多功能包心丸子机，也是最畅销的机型，每分钟可产800粒实心产品或400粒包心产品。”昨日 ...

鱼丸蛋白质高，放入点韭菜，增加蔬菜量，蛋白和蔬菜营养翻倍！ 步骤1、鱼切块。 步骤2、将鱼刺剔除。 步骤3、鱼肉备用。 步骤4、放入料理机打碎。