打开微信，点击底部的“发现”， 使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

随着降雨增多、气温回升，素有“世界野生菌王国”美誉的云南省楚雄彝族自治州南华县，迎来野生香蕈集中“暴发”期。连日来，在南华县马街镇波罗村一带的林地里，野生香蕈破土而出，吸引了大量本地群众进山“寻宝”，也迎来外地“菌主”们的采购高峰 ...

端午是裹着满满祝福的香粽，氤氲了整个屋子的艾草香，是对故人的思念，也期盼着与亲人团圆。在草木绿意之间，翻开《随园食单》，粽叶的清香仿佛从书页间飘出。 这个端午，让我们跟随“清代第一美食家”袁枚，解锁《随园食单》中的端午限定美味。

雷雨至，菌子笑随着雨季来临，楚雄大地上野生菌季正轰轰烈烈拉开帷幕资料图前两天南华县马街镇锈水塘村一村民进山时惊喜采获5朵头水野生大红菇而野生香蕈也迎来集中爆发期腐木上密密麻麻挤满了伞盖随着近期雨水增多大红菌、野生香蕈、青头菌牛肝菌、见手青……楚雄各地 ...

炒鳝 ： 拆鳝丝炒之，略焦，如炒肉鸡之法，不可用水。 段鳝： 切鳝以寸为段，照煨鳗法煨之，或先用油炙，使坚，再以冬瓜、鲜笋、香蕈作配，微用酱水，重用姜汁。 如此煮出的羹汤，鳝丝滑嫩，汤汁鲜美；炒鳝干香有嚼劲；段鳝口味层次丰富。多样烹饪 ...

端午是裹着满满祝福的香粽，氤氲了整个屋子的艾草香，是对故人的思念，也期盼着与亲人团圆。在草木绿意之间，翻开《随 ...

又到了一年一度捡菌、吃菌的时节，野生菌虽鲜美，风险却不容忽视，每年吃菌中毒事件屡见不鲜。为有效遏制食用野生菌中毒事件发生，丽江市人民政府食品安全委员会办公室特发布如下预警公告： ...

500克可售量 中国 陕西宝鸡 产品区域 香菇（学名：Lentinus edodes），又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。

红河县财政投入扶持资金300万元，分别在全县8个乡（镇）推动发展种植榆黄菇、小香蕈、羊肚菌等150万个菌包，带动8个乡（镇）52户脱贫监测户不同程度增加收入。建水县甸尾乡建成2个野生菌保育（促繁）基地，总面积4700余亩。同时，牢固树立食用菌品牌意识 ...

近年来，安徽岳西县充分利用自然禀赋及废弃桑枝等资源，通过“党支部+企业+基地+农户”协同发展模式，将桑枝变废为宝，大力培育木耳产业，延长蚕桑产业链，拓宽农民增收渠道，促进农业增效。眼下，岳西县桑枝木耳迎来丰收季，村民们忙着采摘，供应 ...