又到了吃荠菜的季节！最近我可馋荠菜饺子，馋得不行，昨天专门跑了趟菜市场，买了一大兜子新鲜荠菜，准备回家包顿饺子解解馋。 你知道吗，调荠菜饺子馅，可有个大讲究，最忌一股脑加一堆调料，那样反而把荠菜本身的鲜味盖住了。

春食韭，益人心；多吃韭菜能温中行气，补肝肾，暖腰膝，有散瘀活血、消积滞、健脾理胃等功效，有利人体提升阳气，特别是寒性体质及肥胖、高血压的人士可多吃。 饺子用料 韭菜 1斤 鸡蛋 3个 豆腐 适量 生抽 适量 盐 适量 瑶柱 1把 香油 3勺 虾皮 ...

姐妹们，大家好呀！今天我们做艾叶青团了，春天最适合吃艾叶的季节，这个时候的艾叶是最嫩的哦。这一次我们做了经典口味馅，咸鸭蛋黄肉松海苔馅，颜色翠绿不塌陷，放三天都不会硬。喜欢的姐妹们一起往下看一下。

春分节气给家人做荠菜馅饺子吃，这样调馅，不腥不柴 鲜味十足。

大家有没有发现，每次吃饺子的时候，那种满足感真的无法比拟。特别是在寒冷的冬天，热腾腾的饺子上桌，咬下一口，汤汁四溢，简直幸福感爆棚。老话说得好，好吃不过饺子，尤其是自己动手包的，那种期待感和成就感更是加倍。今天就跟大家聊聊怎么做出皮薄馅大、多汁鲜美的 ...

泰康食品的摊位前，同样是一派忙碌景象。师傅们采用更为传统的制作方式，将生的青团皮和馅料包裹在一起，放入蒸笼。12分钟左右，新鲜出炉的青团带着诱人香气呈现在顾客面前。泰康今年别出心裁地推出了麦乳精豆沙、咸菜豆瓣、叉烧香菇等新口味，每个青团重70克，引得 ...

近日，衢江区莲花镇中心幼儿园峡川分园举办了一场别开生面的食育活动，孩子们体验了从田间到舌尖的美食之旅。“原来烤饼里做霉干菜的包心菜，是从地里长出来的呀！”孩子们惊奇地发现，美食的原料就藏在这片熟悉的土地上。回到教室，孩子们化身“小小厨师”，开始学习制作烤饼。揉面、擀皮、包馅……孩子们的脸上洋溢着专注和快乐，体验了制作美食的乐趣，更在劳动中感受到了家乡美食的魅力。通讯员 毛若男 摄 ...

三月的春风轻拂油菜花田，夹江县黄土镇党委、政府联合黄土镇工会联合会以“育童护未来巾帼展风采”为主题的活动在黄土镇铺展开来，以文化浸润人心，以服务传递温度，500余位村民的笑脸，将妇女节过成干群连心的“治理实践课”。

最近逛菜市场的泉州市民发现不少菜摊上出现了几样“生面孔”鱼腥草、蕨菜、金线莲、桑叶、艾叶……它们不仅是中草药鲜嫩时期的它们还是一道美味炒蛋、煲汤、凉拌“可盐可甜”需要特别提醒的是美味有“药性”需要因人酌情酌量食用蕨菜市场中草药“鲜菜”现身菜摊记者走访 ...

饺子让殷庄村变了。一变，包饺子的村民荷包变鼓了，他们多是农村低收入人口；二变，村集体收入也变多了。此时，孙红昌又有了新想法：不定期举办“爱心饺子宴”，邀请全村70岁以上200位老人免费吃饺子。邻居们坐一块儿吃，让媳妇给婆婆端饺子，让婆婆给媳妇添饺子……嬉笑颜开间，矛盾消融了、感情增进了。

为一句承诺，谭崇庆自2010年起开始照顾“包子”和其母亲生活起居，为他们母子准备饭菜，每周陪伴送医就诊，鼓励伙伴积极面对病情、重拾生活信心，用日复一日的坚守诠释友情与善良，演绎人间真情。

“要做就要做正规，保证美味实惠，更要保证安全健康！”孙红昌跟村里合计起来。殷庄村以“前店后厂”形式，办完必要的手续，办起饺子加工厂、饺子馆。饺子皮薄、馅儿大、现包、实惠，学生很满意，学校打来电话：要长期合作，还要加订！再后来，区里领导也处处介绍，当起了宣传员。辖区部分高校、企业和政府单位食堂，纷纷常态化采购殷庄村饺子。