"这米酒真能又通又补？"闺蜜盯着我碗里晶莹剔透的醪糟，勺子搅来搅去满脸狐疑。80岁的老药工张爷爷舀了一勺，笑得胡子直颤："丫头，这可是老祖宗留下的'活气血汤'啊！"原来 ...

这米酒真能又通又补？闺蜜盯着我碗里晶莹剔透的醪糟，勺子搅来搅去满脸狐疑。80岁的老药工张爷爷舀了一勺，笑得胡子直颤："丫头，这可是老祖宗留下的'活气血汤'啊！"原来醪糟这个不起眼的米酒，竟是中医眼里"通补双全"的宝贝，现在我家冰箱常备一罐，连痛经十年的表妹都说喝完小肚子暖烘烘的！

先说做法，简单到不行。准备好100克醪糟、两个鸡蛋、500毫升水、一点白糖和几粒枸杞。别看材料少，每样都有大作用。醪糟是主角，香甜软糯；鸡蛋滑嫩，增加营养；白糖提味，枸杞点缀，既好看又健康。材料备齐后，锅里烧开水，把醪糟丢进去，轻轻搅拌到它完全化开， ...

醪糟的吃法通常有三种：一是甜醪槽，就是在煮沸的醪糟中加入适量的白糖；二是鸡蛋醪槽，碗内打鸡蛋一个，搅拌均匀，用煮沸的甜醪槽冲入，使鸡蛋成花絮状；三是香桂醪糟，在甜醪糟煮沸时加入桂花等香料，使甜香更琅厚。

5月28日，在陇西县醪糟非遗工坊内传统工艺与端午民俗在此刻碰撞出浓郁的烟火气息，工人忙着将青稞、莜麦等原料淘洗、蒸煮、拌曲、发酵、包装，制作陇西醪糟。临近端午，这家省级非遗工坊迎来了一年中最繁忙的生产季，每天要制作醪糟6000斤以上，除了供应本地商超、夜市，还通过电商渠道发往全国20多个省市。新定西·定西日 ...

近年来，兰州通过马拉松等品牌赛事、特色文旅活动和文创产品热销等带动，文旅产业发展持续升温。数据显示，今年“五一”假期期间，兰州市以“黄河之滨也很美”为核心吸引力，全市接待游客669.54万人次，同比增长12.52%;实现旅游花费43.63亿元，同比增长14.77%。

神仙牛肉 原料： 牛腱子肉150克、贵州黄笋50克，干辣椒节、干花椒、泰和豆豉、姜块、葱结、辣椒面、醪糟、自制香料粉[注]、香菜叶、白芝麻、料酒、菜油各适量白卤水1锅。 制法： ...

坝坝宴里的八十大寿温情，奶奶的卤水豆腐和孙女的醪糟蛋 ...

在家用甜酒曲枸杞糯米做的甜米酒酒酿醪糟，香味扑鼻甘甜多汁嘎嘎 ...

现代医学研究表明，肠道菌群与人体健康息息相关，肠道功能紊乱会引发多种疾病，张泉水决心从这里突破。他带领团队深入研读《神农本草经》《千金方》等古籍，锁定醪糟甜酒“温补滋养”的传统功效，并结合现代医学对肠道菌群、免疫系统的研究成果，构建起“古方理论+科学验证”的研发模型。

酒酿的吃法（做法）大全 酒酿圆子 小圆子一包、酒酿一碗、白砂糖三大勺、藕粉三包、枸杞适量 做法： 1、锅中水煮开，倒入小圆子，轻轻搅拌，防止圆子粘底，大火煮。 2、见有小圆子开始上浮，转中火，加入酒酿、枸杞。 3、等圆子全部浮起，转小火加入砂糖并搅拌 ...