从鸡屎藤到狗浇尿，这些“重口味”美食的逆袭，实则是中国饮食的“反内卷”智慧——不靠颜值，靠实力；不拼名字，拼味道。正如美食家陈晓卿所言：“中国菜的魅力，在于把‘不堪’变成‘惊艳’。” ...