资讯
爱享美食家 on MSN8 天
碰上这鱼别错过,肉质鲜嫩含钙量高,堪称鱼中极品,中老年要常吃大家吃过豆腐鱼吗?豆腐鱼也叫做九肚鱼、龙头鱼,这个鱼的味道就和其学名相似,入口即化,只有一根透明的脊椎骨,和嘘嘘刺,有一股特殊的风味,一点也不腥,是海鲜中的性价比上品,而且营养丰富,含有多种对人体有益的微量元素,其中钙质的含量比较高,而且特别容易被人 ...
五一假期将至,聚餐选鱼需兼顾时令与品质。鲤鱼、草鱼等养殖鱼类虽常见,但受饲料影响易有土腥味,且部分养殖水域可能存在重金属积累风险。本文推荐4种无法人工养殖的野生淡水鱼,它们正值春季肥美期,肉质紧实无腥味,搭配经典做法,助您打造一桌鲜味盛宴。
如今,正值春末夏初,海洋中的鱼类经过一个冬季的休养生息,肉质变得格外肥美。此时的海鱼不仅口感鲜嫩,营养价值也十分丰富。而且,许多优质海鱼目前尚无法人工养殖,是真正的野生美味。老渔民提醒,这几种鱼再不吃就封海了,一定要抓住时机品尝。
生活小课堂 on MSN5 天
五一前后吃啥鱼?老渔民揭秘3种当季肥美鲜嫩无养殖的鱼!五一前后,随着海水温度回升,海洋生物迎来繁殖高峰期,此时的野生海鱼不仅肉质肥美,营养价值也达到全年峰值。老渔民透露,加吉鱼、老板鱼、石茧子鱼这三种海鱼正处于最佳捕捞期,且因生活习性特殊无法人工养殖,是海鲜爱好者不可错过的时令美味。如今这3种鱼正当季, ...
餐馆用巴沙鱼来烹饪美食的原因也很简单,我们只要去菜市场对比其他鱼类的价格就明白,那就两个字"便宜“。即使是我们最常见的草鱼,它的价格也要十块钱左右,其他更好的鱼就不用说了。为什么都是鱼,巴沙鱼会这么便宜,它究竟是什么鱼?还能不能吃?菜卫卫用一篇文章给 ...
来自MSN17 天
教你做龙头鱼豆腐汤,口感鲜美,汤汁浓郁,养生又美味→最后将豆腐和龙头鱼捞出,放入碗中留住汤汁。 →在剩下的锅中加入适量的清水,放入豆腐和葱花,煮至葱花变软。 →将煮好的豆腐和葱花汤 ...
这种鱼学名为Channa argus,又名北方蛇头鱼,可长到近一米,模样怪异酷似蛇头。它能借助特殊生理结构在陆地“行走”数天,可以在浑浊和低氧的 ...
王云用手肘顶开原材料处理车间大门,“生产再忙 莫忘质量”标语赫然出现在眼前。由集团公司集采的鱼豆腐原材料整齐浸泡在气泡解冻池中,气泡冲击水流,冻肉均匀解冻。 “整个车间温度保持在6摄氏度以下,气泡解冻既能保持肉质纤维完好无损,也能实现 ...
惠鼎机械竭诚为用户服务,愿与各界朋友精诚合作,共创美好未来。为我国食品行业的发展贡献力量。 鱼豆腐速冻柜是一种能够在短时间内冻结大量产品的效率高的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的产品。 鱼豆腐速冻柜 螃蟹速冻机 产品信息 ...
一些您可能无法访问的结果已被隐去。
显示无法访问的结果