"端午一过，江浙沪人的饭桌上就悄悄换上了这些'鲜味炸弹'！"作为资深吃货，我发现每年端午过后，江浙沪的菜市场里总会出现几样让人走不动道的时令美味。它们不仅鲜得能让人眉毛跳舞，还特别适合解粽子带来的油腻感。今天就带大家看看，这些让老饕们排队抢购的时令鲜 ...

采访中，不时有市民前来购买，金女士也向消费者介绍挑选技巧：要选屁股厚实、蟹脚硬挺的，此外蟹壳两侧微微发红的更为肥美。消费者陈阿姨说：“我看品质挺好，就多买了几个尝尝。打算用酱料拌一下，再爆炒，和土豆一起烧。” ...

先说这梭子蟹，选的时候得挑新鲜的，壳硬、腿壮、挥舞着大钳子那种，买回来立马处理干净。把蟹壳掀开，掏出腮和内脏，泥肠也得去掉，不然吃起来有怪味。处理好的蟹切成小块，每块都带着点蟹黄，看着就让人胃口大开。

螃蟹是我们生活中很多人都喜欢的一种食物，尤其是在秋季螃蟹中有非常多的蟹黄，金灿灿的看上去非常的有食欲，并且螃蟹的味道鲜美营养价值丰富，在制作的时候还能搭配不同的食物一起，其中黄花菜螃蟹就是最受欢迎的一种，但是想要做的美味一定要掌握好做法，下面一起了解 ...

在萧山区南门农贸市场，好几家水产摊位已经在卖“六月黄”了。商户金女士说，她摊位上的六月黄主要来自江苏，价格根据大小有所不同：1.6两左右的售价43元/斤，2两的60元/斤，2.5两的78元/斤。虽然价格不低，但每天能卖出好几十斤，主要是一些老顾客来尝 ...

端午限定！淘宝“中国宝贝”空降扬州东关街，非遗市集邂逅千年匠心,非遗,东关街,淘宝,扬州,非遗传承,非物质文化遗产 ...

每年端午，一场关于粽子口味的“南北大战”都会准时上演。