先说第一道，芹菜木耳炒肉丝，做法简单，营养均衡。黑木耳泡软洗净，猪瘦肉切丝腌十分钟，芹菜和胡萝卜切好备用。锅里烧水，把木耳和芹菜焯两分钟捞出过凉水，这样口感更脆。热油炒肉丝变色后盛出，再炒胡萝卜丝和蒜末，最后把所有材料混一起，加点生抽和盐，半分钟就出 ...