芜菁又称蔓菁；芜菁甘蓝又称洋蔓菁，它们都是十字花科芸薹属，二年生草本，根菜类蔬菜，以肥大的肉质根供食用。 （1）芜菁 芜菁起源于野生的芸薹属植物，其演化地域包括从欧洲、中亚到中国的广大欧亚地区。在西安的半坡村遗址发现过芜菁类植物的种子 ...

本研究针对芜菁长期储存困难及功能活性提升需求，通过接种不同乳酸菌（LAB）发酵，系统分析了其对芜菁理化性质、酚类物质、挥发性有机物（VOCs）及体外消化特性的影响。研究发现，发酵显著提升芜菁降血脂、降血糖及抗氧化活性，增加槲皮素、异鼠李素 ...

8月14日，中国科学院青藏高原研究所副研究员姜丽丽（右）和拉萨市曲水县才纳乡才纳村村民对芜菁新品种和本地品种进行比较。 近年来，中国科学院青藏高原研究所联合中国科学院昆明植物研究所等相关单位，致力于选育适应西藏独特环境的优质高产芜菁品种 ...

8月14日，中国科学院青藏高原研究所副研究员姜丽丽（右）和拉萨市曲水县才纳乡才纳村村民对芜菁新品种和本地品种进行比较。新华社记者 张汝锋 ...

近年来，中国科学院青藏高原研究所联合中国科学院昆明植物研究所等相关单位，致力于选育适应西藏独特环境的优质高产 ...

8月14日，中国科学院青藏高原研究所副研究员姜丽丽（右）和拉萨市曲水县才纳乡才纳村村民对芜菁新品种和本地品种进行比较。新华社记者 张汝锋 摄 近年来，中国科学院青藏高原研究所联合中国科学院昆明植物研究所等相关单位，致力于选育适应西藏独特 ...

为探究蚜虫（Myzus persicae）和芜菁花叶病毒（TuMV）单独及共同作用对拟南芥宿主基因表达的影响，研究人员开展转录组和可变剪接分析。结果发现二者共同作用会引发植物复杂遗传变化。该研究有助于剖析三方互作遗传机制，为育种提供参考。 在植物的生长过程 ...

与芜菁纠缠不清的芦菔 萝卜是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，也是世界上最古老的栽培作物之一，原产地和传播路径争议颇多，就不展开说 ...